Idébank: Recept


Recept

Frukost, fruktstund, lunch och mellanmål – varje dag ska en rad olika rätter serveras barnen på förskolan. Näringsriktiga, varierade och goda. Med anpassade varianter till allergiker, vegetarianer och barn som inte äter olika livsmedel av kulturella skäl. Här hittar du inspiration som hjälper dig i vardagen! Undrar du vad kemi har med bakning att göra, så kan du enkelt ta reda på det i artikeln ”Kemi i köket – så funkar jäst”. Kocken Karolina Sparring ger sina favoritrecept i boken ”Kom in och ät!” Här hittar du också annat smått och gott om mat.

Artikel
Baka vita pepparkakor och dekorera med kristyr. Ät upp dem, eller häng dem i julgranen.
Kommentera
Artikel
Viltkött är ett klimatsmart och miljömässigt bra val. Älgfärs och grytbitar av älgkött kan du dessutom ofta hitta till bra pris. Här kommer två goda...
Kommentera
Artikel
Ännu ett pepparkaksrecept, här utan mjölk, gluten och soja.
Kommentera
Artikel
Två recept på lite nyttigare kanelbullar att baka till kanelbullens dag eller när det drar ihop sig till fest.
Kommentera
Artikel
När det är dags för mellanmål och påfyllning av kraft smakar lite variation bra.
Kommentera
Artikel
Så här enkelt bakar du härliga limpor som passar även för barn som inte tål gluten eller ägg. Brödet kan också göras mjölkfritt.
Kommentera
Artikel
Slurp, smask och smack! Bär, frukt, frys och lite gröna blad! Ta en svalkande paus i sommarvärmen med några smarriga fruktdrinkar.
Kommentera
2 gillar
Artikel
Ni kan enkelt göra våfflorna lite matigare genom att tillsätta kokta, mosade potatisar eller nyttigt dinkelmjöl i smeten.
Kommentera
Artikel
Goda muffins går det att baka även utan mjölk, gluten och soja. Här ett recept från Astma- och allergiförbundet.
Kommentera
Artikel
Inget slår väl doften av varmt, nybakat bröd. Gissa om det blir populärt med muffins eller scones till mellanmålet! Dessutom är de riktigt nyttiga om...
Kommentera
Artikel
Smörgås är praktiskt som frukost eller mellanmål, och kan vara riktigt bra mat med rätt sorts bröd och pålägg. Här får du massor av tips om goda och...
Kommentera
Artikel
Att göra sin egen glass är en rolig aktivitet som också visar på spännande fenomen inom kemi och fysik. Gör man glassen ute i snön blir det ännu mer...
Kommentera (3)
2 gillar