Mer matglädje ska få barnen att äta mer grönt

Håbo kommun utbildar alla sina förskolekockar i måltidspedagogik. ”När barnen väl har tagit grönsakerna, då är det nära till hands att de även smakar på dem”, säger Annica Nilsson, kock på förskolan Skogsbrynet i Bålsta.